Vorspeisen


Gebackener Feta

auf buntem Melonensalat und Brunnenkresse 

9,80 €

Carpaccio

vom Rind mit Couscous, grünem Spargel und scharfem Paprikadip 

14,80 €

Knusprige Focaccia

mit geräuchertem Lachs, Guacamole und kleinem Salat 

11,90 €

Suppen


Kalte Gurken-Ingwer-Suppe

mit Rauchlachs 

7,80 €

Spargelcremesuppe

mit Kräuteröl und Gemüsechips 

6,90 €

Ercklentz Klassiker


Currywurst

mit hausgemachter Currysauce und Pommes frites  6,8

6,90 €

Heringsstipp

mit Bratkartoffeln und kleinem Salat 

10,80 €

Wiener Schnitzel

mit Pommes frites und kleinem Salat 

19,80 €

Der Ercklentz Burger

100 % Rindfleisch mit gegrillter Paprika, Avocadodip und Cheddar im Vollkornbrötchen von der Bäckerei Weidenfeld, dazu Pommes frites 

16,90 €

Sommerliche Gerichte


Knackige Blattsalate

in Zitronen-Parmesan-Dressing oder Honig-Senf-Dressing mit Radieschen, Gurke, Tomate und knusprigem Focaccia 

9,80 €

Knackige Blattsalate mit argentinischem Rumpsteak

in Zitronen-Parmesan-Dressing oder Honig-Senf-Dressing mit Radieschen, Gurke, Tomate und knusprigem Focaccia und argentinischem Rumpsteak sowie Süßkartoffel-Pommes 

22,80 €

Knackige Blattsalate mit karamellisiertem Ziegenkäse

in Zitronen-Parmesan-Dressing oder Honig-Senf-Dressing mit Radieschen, Gurke, Tomate und knusprigem Focaccia und karamellisiertem Ziegenkäse 

14,80 €

Gemüse-Curry

mit Duftreis 

12,80 €

Gemüse-Curry mit Hähnchenstreifen

und Duftreis 

16,80 €

Gemüse-Curry mit marinierten Garnelen

und Duftreis 

17,80 €

Pasta


Spaghetti

mit hausgemachten Rucola-Pesto, Cherrytomaten und Parmesan 

9,60 €

Spaghetti mit Garnelen

und hausgemachten Rucola-Pesto, Cherrytomaten und Parmesan, die Garnelen sind in Knoblauch und Zitrone mariniert 

17,80 €

Spaghetti mit Filetstreifen

vom Rind und hausgemachten Rucola-Pesto, Cherrytomaten und Parmesan 

16,80 €

Hauptgänge


Rinderfilet

auf Hummus und gebratenem Pak Choi 

24,80 €

Auf der Haut gebratener Zander

mit Erbsen-Minz-Risotto und Rote-Bete-Salat 

21,80 €

Lammnüsschen

in Kümmel und Curry mariniert mit Erbsen-Minz-Risotto 

22,80 €

Die Ercklentz Bouillabaisse

mit Hähnchen, Safran und Gemüse 

16,90 €

Im Ofen gebackener Rotbarsch

mit einer Olivenkruste auf Ratatouille dazu neue Kartoffeln und Hummer-Velouté 

18,90 €

Dessert


Mango-Aprikosen-Grütze

mit Schmand-Mascarponemousse 

7,80 €

Johannisbeer-Tarte

mit Sauerampfer-Eis 

9,80 €

Sorbet von der Erdbeere

mit Aperol 

6,90 €


Liebe Gäste,

sollten Sie Probleme mit Allergenen haben, sprechen Sie bitte unser Servicepersonal an, wir informieren Sie gerne.

Vegetarische Speisen sind mit einem V gekennzeichnet.

A: Glutenhaltiges Getreide, B: Krebstiere, C: Eier, D: Fisch, E: Erdnüsse, F: Soja, G: Milch inkl. Milchzucker, H: Schalenfrüchte, I: Sellerie, J: Senf, K: Sesamsamen, L: Schwefeldioxid, M: Lupinen, N: Weichtiere

1. Konservierungsstoff, 2. Farbstoff, 3. koffeinhaltig, 4. chininhaltig, 5. Süßungsmittel, 6. Phosphat, 7. Antioxidationsmittel, 8. Geschmacksverstärker